Au Mali, les céréales satisfont, près de 90 percent des besoins calorifiques journaliers estimés à 2370 calories. Parmi ces céréales, le blé tend à jouer un rôle prépondérant dans la ration alimentaire des populations, du fait du coût d’opportunité croissant des ménagères et des risques associés à l’offre des céréales traditionnelles dont la production est tributaire de conditions pluviométriques instables. La demande nationale de farine de blé est satisfaite essentielle par des acteurs de premier plan que sont :
-
Les grands Moulins du Mali - GMM - https://gieami.net/gmm/
-
Les Moulins du Sahel - MDS - http://www.groupesahel.com/
-
Les Moulins Modernes du Mali - M3 - https://groupekeita.com/m3/
-
MBOUNA SA - https://www.mbouna.com/
Pour plus d'informations sur les coordonnées des entreprises de meunerie, veuillez consulter le lien suivant: 4.4 Mali Storage and Milling Company Contact List
Moulins du Sahel SA - MDS
Créé en 2009, MDS – Mali grâce à la qualité de sa farine, s’est vite imposé en leader sur le marché local parmi de nombreux concurrents et la fraude.
Nom et adresse de la compagnie |
Contact et Email |
Telephone et Fax |
---|---|---|
Moulins Du Sahel – MDS Zone industrielle de Banakoro, route de Sikasso BP E5586 – Bamako Mali
|
Nom : Ndiaye Birane Maguette Titre : Directeur Régional Afrique de l’Ouest Email: bmndiaye@lesmoulinsdusahel.com Site web : http://www.groupesahel.com/moulins-du-sahel-mali-s-a/
|
Tel. +223 44 90 22 10 Mob. +223 70 00 70 40 Fax: |
Résumé
|
||
Créé en 2009, MDS-Mali a lancé sa production en septembre 2011. Doté deux (2) moulins d’une capacité de production totale de :
|
Installations |
||
---|---|---|
Aire de stationnement à l'intérieur de l'enceinte (m²) |
600 m² pour la livraison des produits finis |
|
Drainage |
Bon |
|
Equipment de lute incendie |
Extincteurs à poudre et à eau |
|
Nombre de Ventilateurs (dépisté) |
4 pour refroidissement silo blé |
|
Charge électrique (KVA) |
1600 |
|
Générateur(s) de secours |
Oui |
850 KVA |
Équipement de mouture |
|||
---|---|---|---|
Origine de la machine |
Année de fabrication |
Année d’installation |
Condition |
Italie |
2009 |
2009 |
En état de marche |
Maintenance |
|||
---|---|---|---|
Périodicité |
Tous les 28 jours |
Type de Maintenance |
Préventive |
Périodicité |
En cas de panne |
Type de Maintenance |
Curative |
Autres équipements ou machines installés |
||||
---|---|---|---|---|
Type d’Equipement |
Disponible |
Nombre |
Propriétaire |
Commentaires |
Mangeoire d’enrichissement |
Oui |
2 |
MDS |
|
Usine de nettoyage de sacs |
Non |
|
|
|
Testeur d’humidité |
Oui |
1 |
|
Pour blé et farine |
Unité de dénoyautage |
Non |
|
|
|
Extracteur de métal |
Oui |
4 |
|
Avant broyage et nettoyage du blé |
Personnel |
|
---|---|
Nombre de travailleurs à temps plein qualifiés |
54 |
Nombre de travailleurs à plein temps non qualifiés |
20
|
Pont bascule |
||||
---|---|---|---|---|
Nombre |
1 |
Capacité (MT) |
Longueur (m) |
Type |
Dans l’enceinte |
100 |
18,5 |
Balancia Italique |
|
Hors de l’enceinte |
N/A |
N/A |
N/A |
Bâtiment |
|||
---|---|---|---|
|
Longueur (m) |
Largeur (m) |
Hauteur (m) |
Bâtiment – Moulin à blé |
40 |
16 |
18 |
Bâtiment – Moulin à maïs |
N/A |
N/A |
N/A |
Murs |
Bon |
||
Toit |
Bon |
||
Sol |
Bon |
Conditions & Propreté |
||
---|---|---|
|
Extérieur |
Intérieur |
Fissures dans les murs ou le toit |
Non |
Non |
Signes d'activité de rongeurs |
Non |
Non |
Signes d'entrée d'oiseaux |
Oui |
Non |
Gouttières/Drains endommagés |
Non |
Non |
Signes d'humidité |
Oui |
Non |
Végétation Adjacente |
Oui |
Non |
Propreté |
Bon |
Bon |
Lutte contre les animaux nuisibles |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Fumigation |
Oui |
Fréquence |
Annuel |
Sous-traité |
Non |
Pulvérisation |
Oui |
Fréquence |
Mensuel |
Sous-traité |
Non |
Rodenticides |
Oui |
Fréquence |
Mensuel |
Sous-traité |
Non |
Piégeage des rongeurs |
Oui |
Fréquence |
Mensuel |
Sous-traité |
Non |
Sécurité |
|
---|---|
Sécurité |
RAS |
Enceinte |
Clôturée |
Autres commentaires |
RAS |
Accès |
|||
---|---|---|---|
Distance de la ville principale (km) |
Bamako 27 km |
||
Temps de trajet si pas situé en ville (heures) |
51 Km |
||
État de la route jusqu'à l'usine |
Bon |
||
Limitations routières (si existant) |
Non |
||
Connexions ferroviaires |
Non |
||
Sur le chemin de fer de : |
|
N/A |
|
Autres commentaires |
RAS |
Capacité de fraisage |
||
---|---|---|
Denrée |
Capacité Journalière (MT) |
Activité mensuelle (MT) |
Blé |
240T/jour |
4000 à 6000 T/ mois |
Mais |
N/A |
N/A |
Capacité de stockage |
||
---|---|---|
Stockage en tonnes métriques |
Blé – Couvert (MT) |
Farine – Couvert (MT) |
Dans l’enceinte |
12000 |
500 à 600 |
Hors de l’enceinte |
N/A |
2000 |
Capacité de mixage |
---|
N/A |
Capacité de transport à l'usine |
---|
2 camions de 35T + 2 camions de 15T + 2 camions de 10T pour les livraisons à Bamako + 1 prestataire externe pour les livraisons interurbaine |
Les Grands Moulins du Mali - GMM
Créés en 1979 et représentant plus de 50% du chiffre d’affaires du GIE AMI, les Grands Moulins du Mali sont une des industries les plus importantes du pays. Les GMM sont impliqués dans 5 secteurs de l’agro-industrie : Les moulins à farine, la station de mélange, la rizerie, l’unité de fabrication d’aliment bétail / volaille / poisson et l’huilerie. Leurs usines sont situées à Koulikoro à 55 kms de Bamako.
Nom et adresse de la compagnie |
Contact et Email |
Telephone et Fax |
---|---|---|
Grands Moulins du Mali Direction Générale, Zone Industrielle Rue 839 - BP 324 Bamako MALI Site de production, Koulikoro-village de kayo
|
Nom : KOITA DJENEBA WAIGALO Titre : Directrice Commerciale Email: ami@gieami.ml |
Tel: (223) 20 21 36 64 / 20 21 57 68 Mob. +223 66 79 03 56 Fax: (223) 20 21 58 74 |
Résumé du rôle et des services
|
||
Le site des Grands Moulins du Mali est une usine d’agroalimentaire, composée de 8 unités : les moulins à farine de blé, la farine infantile, le bouillon, la rizerie, l’aliment volaille, l’aliment Bétail, l’aliment poisson et l’huilerie. |
Installations |
||
---|---|---|
Aire de stationnement à l'intérieur de l'enceinte (m²) |
N°1 : 700m² N°2 : 600m² |
|
Drainage |
Bon |
|
Equipment de lute incendie |
Extincteurs |
|
Nombre de Ventilateurs (dépisté) |
NON |
|
Charge électrique (KVA) |
3250 |
|
Générateur(s) de secours |
Oui |
TOTAL 4000 KVA (3x500 KVA/ 1x1000 KVA/ 2x750) |
Équipement de mouture |
||||
---|---|---|---|---|
Origine de la machine |
Année de fabrication |
Année d’installation |
Condition (état) |
|
MOULIN A |
SERAGA/ BUHLER |
/ |
1979 / 2006 |
Bonne |
MOULIN B |
BUHLER |
/ |
2006 |
Bonne |
MOULIN C |
BUHLER |
/ |
2016 |
Bonne |
Maintenance |
|||
---|---|---|---|
Durée |
8 Heures / Semaine |
Type de Maintenance |
PREVENTIVE |
Autre équipement ou machine installé |
||||
---|---|---|---|---|
Type d’Équipement |
Disponible |
Nombre |
Propriétaire |
Commentaires |
Mangeoire d’enrichissement (Distributeur correcteur) |
Oui |
3 |
BUHLER / HKI |
EFFICACE |
Usine de nettoyage de sacs |
Non |
|
|
|
Testeur d’humidité |
Oui |
2 |
BUHLER (MYFC) |
EFFICACE |
Usine de lapidation (unité de mouillage) |
Oui |
2 |
BUHLER |
EFFICACE |
Extracteur de métal |
Oui |
5 |
BUHLER |
EFFICACE |
Personnel |
|
---|---|
Nombre de travailleurs qualifiés à temps plein |
112 |
Nombre de travailleurs à temps plein |
223 |
Pont bascule |
||||
---|---|---|---|---|
Nombre |
2 |
Capacité (MT) |
Longueur (m) |
Type |
Dans l’enceinte |
100T et 80T |
18,6m et 16,5 |
Numérique |
|
Hors de l’enceinte |
N/A |
N/A |
N/A |
Bâtiment |
|||
---|---|---|---|
|
Longueur (m) |
Largeur (m) |
Hauteur (m) |
Bâtiment – Moulin à blé |
113 m |
20 m |
23m |
Bâtiment – Moulin à maïs |
N/A |
N/A |
N/A |
Murs (état) |
Bon |
||
Toit (état) |
Bon |
||
Sol (état) |
Bon |
Conditions & Propreté |
||
---|---|---|
|
Extérieur |
Intérieur |
Fissures dans les murs ou le toit |
Non |
Non |
Signes d'activité de rongeurs |
Non |
Non |
Signes d'entrée d'oiseaux |
Non |
Non |
Gouttières/Drains endommagés |
Non |
Non |
Signes d'humidité |
Non |
Non |
Végétation Adjacente |
Oui |
Oui |
Propreté |
Bon |
Bon |
Lutte contre les animaux nuisibles |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Fumigation |
Non |
Fréquence |
Hebdo |
Sous-traité |
Non |
Pulvérisation |
Oui |
Fréquence |
Hebdo |
Sous-traité |
Non |
Rodenticides |
Oui |
Fréquence |
Hebdo |
Sous-traité |
Non |
Piégeage des rongeurs |
Oui |
Fréquence |
Hebdo |
Sous-traité |
Non |
Sécurité |
|
---|---|
Sécurité |
Bon |
Enceinte |
Clôturée |
Autres commentaires |
Barbelé sur le mur de la clôture |
Accès |
|||
---|---|---|---|
Distance de la ville principale (km) |
Koulikoro 5km/ Bamako 50km |
||
Temps de trajet si pas situé en ville (heures) |
Koulikoro 5mn / Bamako 50mn |
||
État de la route jusqu'à l'usine |
Bon (autoroute) |
||
Limitations routières (si existant) |
Non |
||
Connexions ferroviaires |
Non |
||
Sur le chemin de fer de : |
|
N/A |
|
Autres commentaires |
RAS |
Capacité de fraisage (Écrasement) |
||
---|---|---|
Denrée |
Capacité Journalière (MT) |
Activité mensuelle (MT) |
Blé |
530T |
11 660T |
Mais |
N/A |
N/A |
Capacité de stockage |
||
---|---|---|
Stockage en tonnes métriques |
Blé – Couvert (MT) |
Farine – Couvert (MT) |
Dans l’enceinte |
15 000T |
600T |
Hors de l’enceinte |
|
700T |
Capacité à mélanger |
---|
6 cellules de 100T |
Taux de chargement et de décharge |
---|
|
Capacité de transport à l'usine |
---|
Interne |
Unité MISOLA_Kayes
Les locaux de l’unité MISOLA sont situés au quartier Plateau en plein cœur de la ville non loin du marché et continue à l’école Plateau dans la rue Django Konate ; l’unité est organisée sous forme de coopérative réunissant trois associations féminines de la région avec à sa tête une présidente, une trésorière et une animatrice en charge des questions opérationnelles.
Dans l’enceinte du local on peut constater : un bâtiment principal comprenant la salle polyvalente de production, un bureau pour l’animatrice, une petite salle de stockage des produits finis.
Ensuite, aux Annexes on retrouve un magasin pour le stockage des matières premières, 2 magasins abritant les moulins plus un magasin ouvert sur la route pour quelques expositions et ventes des produits finis.
L’unité peut atteindre une capacité de production de 10T/ mois.
Les contraintes ou problèmes de l’unité
Le premier défi consistait à trouver un local approprié avec toutes les commodités et les équipements. A ce sujet, de nouveaux locaux sont en cours d’aménagement. Les récentes dotations du PAM en équipements de pointe aideront grandement à booster la production.
Par ailleurs, l’unité manque énormément de moyens de transport tant pour l’acheminement des produits que pour la mobilité du personnel.
Enfin, la commercialisation des produits n’est pas toujours facile car les ménages sollicitent la gratuité comme le font les organisations humanitaires.
Nom et adresse de la compagnie |
Contact et Email |
Telephone et Fax |
---|---|---|
MISOLA_KAYES Kayes Plateau non loin de l’école Second Cycle Rue Django KONATE, Porte 254 |
Nom : Mme Camara Fatoumata Maiga
Titre : Animatrice
|
Tel: +223 76 44 49 03 / 64 75 27 48
|
Résumé du rôle et des services
|
||
Unité de transformation, de production et de vente des produits pour complément nutritif des enfants, des femmes enceintes et allaitantes. |
Installations |
||
---|---|---|
Aire de stationnement à l'intérieur de l'enceinte (m²) |
Environs 80 m2 |
|
Drainage |
Bon |
|
Equipment de lute incendie |
Non |
|
Nombre de Ventilateurs (dépisté) |
3 |
|
Charge électrique (KVA) |
2 compteurs dont :
|
|
Générateur(s) de secours |
Non |
|
Équipement de mouture |
|||
---|---|---|---|
Origine de la machine |
Année de fabrication |
Année d’installation |
Condition |
2 moulins simple 1 moulins à marteau |
N/A N/A |
2004 & 2023 2009 |
Bon Bon |
Maintenance |
|||
---|---|---|---|
Durée |
S’il n’y a pas eu de panne, la séquence est 1 fois /an |
Type de Maintenance |
Entretien complet |
Autre équipement ou machine installé |
||||
---|---|---|---|---|
Type d’Equipement |
Disponible |
Nombre |
Propriétaire |
Commentaires |
Mangeoire d’enrichissement |
Non |
|
|
|
Usine de nettoyage de sacs |
Non |
|
|
|
Testeur d’humidité |
Non |
|
|
|
Unité de dénoyautage |
Non |
|
|
|
Extracteur de métal |
Non |
|
|
|
Guiroloire électrique |
0ui |
1 |
N/A |
Installé en 2009 |
Mélangeurs de vitamine Mélangeur de céréales |
Oui Oui |
1 1 |
N/A N/A |
Electrique, Installé en 2004 Manuelle |
Machine de collage Machine de collage |
Oui Oui |
1 10 |
N/A N/A |
Electrique Manuelle |
Personnel |
|
---|---|
Nombre de travailleurs qualifiés à temps plein |
Une dizaine femmes |
Nombre de travailleurs à temps plein |
Cela dépend des commandes c’est à dire le niveau de production (souvent une vingtaine y compris des journaliers pris) |
Pont bascule |
||||
---|---|---|---|---|
Nombre |
0 |
Capacité (MT) |
Longueur (m) |
Type |
Dans l’enceinte |
N/A |
N/A |
N/A |
|
Hors de l’enceinte |
N/A |
N/A |
N/A |
Bâtiment |
|||
---|---|---|---|
|
Longueur (m) |
Largeur (m) |
Hauteur (m) |
Bâtiment principal : la salle polyvalente de production |
5 |
8 |
4 |
Murs |
En bon état, aucune fissure |
||
Toit |
Très bon |
||
Sol |
En très bon état avec carrelage |
Conditions & Propreté |
||
---|---|---|
|
Extérieur |
Intérieur |
Fissures dans les murs ou le toit |
Non |
Non |
Signes d'activité de rongeurs |
Oui |
Oui |
Signes d'entrée d'oiseaux |
Oui |
Non |
Gouttières/Drains endommagés |
Non |
Non |
Signes d'humidité |
Oui |
Oui en période d’hivernage |
Végétation Adjacente |
Non |
Non |
Propreté |
Bon |
Bon |
Lutte contre les animaux nuisibles |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Fumigation |
Non |
Fréquence |
N/A |
Sous-traité |
Non |
Pulvérisation |
Oui |
Fréquence |
Annuel |
Sous-traité |
Oui avec les agents de la DRA |
Rodenticides |
Oui |
Fréquence |
Mensuel ou à chaque constat de présence de rongeurs |
Sous-traité |
Non |
Piégeage des rongeurs |
Oui |
Fréquence |
À chaque constat de présence de rongeurs |
Sous-traité |
Non |
Sécurité |
|
---|---|
Sécurité |
Bon |
Enceinte |
Clôturée |
Autres commentaires |
N/A |
Accès |
|||
---|---|---|---|
Distance de la ville principale (km) |
1 |
||
Temps de trajet si pas situé en ville (heures) |
10 à 15 MN de route |
||
État de la route jusqu'à l'usine |
Route bitumée en très bon état |
||
Limitations routières (si existant) |
N/A |
||
Connexions ferroviaires |
Non |
||
Sur le chemin de fer de : |
|
N/A |
|
Autres commentaires |
N/A |
Capacité de fraisage |
||
---|---|---|
Denrée |
Capacité Journalière (MT) |
Activité mensuelle (MT) |
Blé |
0,3 MT |
10 MT |
Mais |
N/A |
N/A |
Capacité de stockage |
||
---|---|---|
Stockage en tonnes métriques |
|
|
Dans l’enceinte |
1O MT |
|
Hors de l’enceinte |
30T |
Capacité de mixage |
---|
Environ 25kg |
Taux de chargement et de décharge |
---|
N/A |
Capacité de transport à l'usine |
---|
Aucun moyen de transport au compte de l’unité |
Notes additionnelles |
---|
NA |
Unité MISOLA_Sevaré
Nom et adresse de la compagnie |
Contact et Email |
Telephone et Fax |
---|---|---|
MISOLA_ Sévare, sis quartier administratif de Sévare, Mopti |
Nom : Mme DEMBELE Fatoumata DEMBELE Titre : Présidente de l’unité Email : dembelefatoumata565@gmail.com Web: |
Tel: +223 76 26 35 23 Fax: |
Résumé du rôle et des services
|
||
Unité de transformation, de production et de vente des produits pour complément nutritif des enfants, des femmes enceintes et allaitantes. |
Installations |
||
---|---|---|
Aire de stationnement à l'intérieur de l'enceinte (m²) |
140 m² |
|
Drainage |
Bon |
|
Equipment de lute incendie |
6 |
|
Nombre de Ventilateurs (dépisté) |
14 |
|
Charge électrique (KVA) |
1 compteur 4 fils |
|
Générateur(s) de secours |
Oui |
33 KVA |
Équipement de mouture |
|||
---|---|---|---|
Origine de la machine |
Année de fabrication |
Année d’installation |
Condition |
1 moulin |
/ |
2020 |
Bon |
|
|
|
|
Maintenance |
|||
---|---|---|---|
Durée |
|
Type de Maintenance |
- Jourrnaliére - Complet |
Autre équipement ou machine installé |
||||
---|---|---|---|---|
Type d’Equipement |
Disponible |
Nombre |
Propriétaire |
Commentaires |
Mangeoire d’enrichissement |
Non |
|
|
|
Usine de nettoyage de sacs |
Non |
|
|
|
Testeur d’humidité |
Non |
|
|
|
Usine de dénoyautage |
Non |
|
|
|
Extracteur de métal |
Non |
|
|
|
Torréfacteur |
Oui |
2 |
Unité Misola |
Bon état |
Décortiqueuse arachide |
Oui |
1 |
Unité Misola |
Bon état |
Décortiqueuse Soja |
Oui |
1 |
Unité Misola |
Bon état |
Vanneur |
Oui |
2 |
Unité Misola |
Bon état |
Ensacheuse de farine |
Oui |
1 |
Unité Misola |
Bon état |
Mélangeur |
Oui |
2 |
Unité Misola |
Bon état |
Personnel |
|
---|---|
Nombre de travailleurs qualifiés à temps plein |
1 |
Nombre de travailleurs à temps plein |
12 |
Pont bascule |
||||
---|---|---|---|---|
Nombre |
0 |
Capacité (MT) |
Longueur (m) |
Type |
Dans l’enceinte |
N/A |
N/A |
N/A |
|
Hors de l’enceinte |
N/A |
N/A |
N/A |
Bâtiment |
|||
---|---|---|---|
|
Longueur (m) |
Largeur (m) |
Hauteur (m) |
Bâtiment |
20 |
20 |
4 |
Murs |
Assez bon état |
||
Toit |
Bon état en béton |
||
Sol |
Bon état |
Conditions & Propreté |
||
---|---|---|
|
Extérieur |
Intérieur |
Fissures dans les murs ou le toit |
Oui |
Non |
Signes d'activité de rongeurs |
Non |
Non |
Signes d'entrée d'oiseaux |
Non |
Non |
Gouttières/Drains endommagés |
Non |
Non |
Signes d'humidité |
Non |
Non |
Végétation Adjacente |
Non |
Non |
Propreté |
Bon |
Bon |
Lutte contre les animaux nuisibles |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Fumigation |
Non |
Fréquence |
NA |
Sous-traité |
Non |
Pulvérisation |
Non |
Fréquence |
NA |
Sous-traité |
Non |
Rodenticides |
Non |
Fréquence |
NA |
Sous-traité |
Non |
Piégeage des rongeurs |
Non |
Fréquence |
NA |
Sous-traité |
Non |
Sécurité |
|
---|---|
Sécurité |
Bon |
Enceinte |
Clôturée |
Autres commentaires |
Néant |
Accès |
|||
---|---|---|---|
Distance de la ville principale (km) |
2 Km |
||
Temps de trajet si pas situé en ville (heures) |
15 à 20 mn |
||
État de la route jusqu'à l'usine |
Bon |
||
Limitations routières (si existant) |
NA |
||
Connexions ferroviaires |
Non |
||
Sur le chemin de fer de : |
NA |
A |
NA |
Autres commentaires |
Néant |
Capacité de fraisage |
||
---|---|---|
Denrée |
Capacité Journalière (MT) |
Activité mensuelle (MT) |
Blé |
NA |
NA |
Mais |
NA |
NA |
Capacité de stockage |
|
---|---|
Stockage en tonnes métriques |
Arachide, Mil et Soja |
Dans l’enceinte |
60 MT |
Hors de l’enceinte |
NA |
Capacité de mixage |
---|
500 Kg |
Taux de chargement et de décharge |
---|
N/A |
Capacité de transport à l'usine |
---|
Pas de Moyen de Transport |
Aperçu de la minoterie de FASO JIGUI
Nom et adresse de la compagnie
|
Contact, Email et Numéro de téléphone |
---|---|
FASO JIGUI |
Nom : Modibo NIAMBELE Titre : Secrétaire exécutif Email : niambelemodibo@yahoo.fr Web : Tel : +223 74 05 12 70 Fax : |
Résumé du rôle et des services fournis Mini rizerie de Faso Jigui |
Faso Jigui est une union des coopératives qui a pour objectif améliorer la qualité de la production, la productivité, la qualité des semences, le traitement, la manutention après récolte et la commercialisation du riz Paddy cultivé par les membres de l’Organisation Paysanne Faso Jigui/PACCEM. En somme Faso Jigui aide ses membres à la production la commercialisation des produits ; Elle comporte 104 coopératives de base harmonisée selon les textes de l’OHADA dont 3053 membres actifs à la base soit un pourcentage de 70% femmes et 30% hommes. Les denrées produit sont le riz, le mil, le sorgho, le maïs, le niébé et l’échalote dans la zone office du Niger. Compte tenu de la situation sécuritaire a capacité de production est de 1500 MT annuellement contre 3000 MT dans les années 2007-2009. Certaines contraintes auxquelles l’entreprise fait face : situation sécuritaire dans la mise en œuvre des activités de production, la dotation des producteurs en intrants afin de relever le rendement, le remboursement à 100% des impayés dû aux aléas climatiques ainsi que le fonctionnement des producteurs. |
|
Installations |
---|---|
Aire de stationnement à l’intérieur de l’enceinte m2 |
A définir |
Drainage |
Bon |
Équipement incendie |
Oui (présence de l’extincteur) |
Nombre de ventilateur |
Non (présence de trou d’aération) |
Charge électrique KVA |
75KVA |
Générateurs de secours |
OUI |
Équipement de Fraisage
Origine de la machine |
Année d’installation |
Condition |
---|---|---|
Chine
|
Janvier 2022 |
Bon |
Maintenance |
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Durée |
Heure/Semaine La maintenance se fait séquentiellement elle consiste à changer le rouleau de décorticage |
Type de maintenance Séquentiel |
Autres équipements ou machine installée |
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Type d’équipement |
Disponible |
Nombre |
Propriétaire |
Commentaire |
Mangeoire d’enrichissement |
NON |
|
|
|
Usine de nettoyage de sacs |
NON |
|
|
|
Testeur d’humidité |
OUI |
1 |
Faso Jigui |
|
Usine de dénoyautage |
OUI |
1 |
|
|
Extracteur de métal |
NON |
|
|
|
Un crible est utilisé pour le nettoyage et le calibrage des céréales. Cet équipement est une donation du partenaire FEREDIARA
Personnel |
|
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Nombre de travailleurs qualifiés en temps plein |
10 personnes payés par le nombre de sacs décortiqués. |
Nombre de travailleurs à temps plein |
|
Le pont bascule n’est pas disponible par ailleurs ; la petite bascule de 500KG est utilisée dans la mise en œuvre des activités.
Conditions & Propreté |
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|
Extérieur |
Intérieur |
Fissures dans le mur et toit |
NON |
OUI |
Signes d’activités de rongeur |
NON |
NON |
Signes d’entrée d’oiseaux |
NON |
OUI |
Gouttières/Drains endommagés |
NON |
NON |
Signe d’humidité |
NON |
OUI |
Végétation adjacente |
OUI |
OUI |
Propreté |
OUI |
A améliorer |
Lutte contre les animaux nuisibles |
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Fumigation |
OUI |
Fréquence |
Annuel |
Sous-traité |
OUI |
Pulvérisation |
Oui |
Fréquence |
Annuel |
Sous-traité |
OUI |
Rodenticides |
NON |
Fréquence |
|
|
|
Piégeage des rongeurs |
OUI |
Fréquence |
Mensuellement |
Sous-traité |
OUI (traitement effectué avec les produits et la sardine) |
Sécurité |
|
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Sécurité |
Bon |
Enceinte |
Clôturée |
Autres commentaires |
Présence de fil barbelé sur les murs et le gardien à l’entrée de la porte |
Accès |
|
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Distance de la ville principale Km |
5.9 km |
Temps de trajet |
15 minutes |
Etat de la route |
Route goudronnée |
Capacité de mouture |
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Denrée |
Capacité journalière MT |
Capacité mensuelle MT |
Riz |
|
|
Capacité de stockage en MT : 1500MT /bloc dont (4 blocs)
Capacité à mélanger : (décorticage 15 sacs/Heures soit 12MT /jour)
Capacité de transport à l’usine : un contrat de transport est élaboré pendant les activités de production.